منتديات شباب كول

 

end ads on 5-2-2018


العودة   منتديات شباب كول > المنتديات الاجتماعية > الفتيات الثقافيه

الفتيات الثقافيه استفساراتكن .. طلباتكن .. تبادل آخر الاخبار والمواضيع التي تهم الفتيات .. قسم خاص بالفتيات فــقـــط

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 2009-02-05, 10:11 PM   #66 (permalink)
محب جديد
 
تاريخ التسجيل: 27-01-2009
الدولة: مصر
العمر: 32
المشاركات: 40
معدل تقييم المستوى: 40
لحظات وداع عضو علي طريق واضح ونتمني له الاستمرار
افتراضي رد: خلونا نسولف مع بنات مصر

 

شكرااااااااااااااااااااااااا اختي العزيزة نجدية على الموضوع الرائع
مع اني انتبهتلو متاخر
عموما مع اني مصرية ومن مصر
الا اني ماعرفش اي اماكن فيها كتير
وده لاني اصلا متربية في السعودية وعايشه فيها طول
عمري مانزلتش مصر غير للجامعه ورجعت تاني السعودية
فاعتقد ان 4 سنين دراسة مش كفاية عشان اعرف مصر كويس
انا مدايقة جدا اني ماعرفش حجات كتير في بلدي
بس الظروف كده هنعمل اية


عزيزتي ملكة الاحلام انا مش فاهمة اية سؤالك
عن ورق العنب قصدك على طريقة طبخو
ولاحاجة تانية ارجو التوضيح
واشكر جداااااااااااااااااااااااااا
الصغنونه هنا على تعريف بنات المنتدى
بمصر وتعريفي انا كمان بيها ومننساش طبعا
ندى القمورة
لحظات وداع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2009-07-11, 08:35 PM   #67 (permalink)
محب برونزي
 
تاريخ التسجيل: 16-06-2007
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 112
معدل تقييم المستوى: 47
نوارة القطرى عضو علي طريق واضح ونتمني له الاستمرار
افتراضي رد : خلونا نسولف مع بنات مصر

احب اشكر كتير النجدية مشرفتى المفضلة واقول لها
مليون الف شكر على اهتمامك بمصر

واشكر ندى وهمسة على معلوماتهم تاجميلة والقيمة

وبجد يشرفوا المصريات

وحبيبتى ملكة الاحلام
ورق العنب هو ورق نبات العنب
هو نوع من المحاشى
اما بالنسبة لطريقة طبخو


المقادير:

نصف كغ من ورق العنب
نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما
2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما
نصف كوب من الأرز المصري المغسول و المصفى
3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما
ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض
نصف ملعقة كبيرة ملح
رشة بهار مطحون
رشة قرفة مطحونة
رشة فلفل أبيض مطحون
كوب زيت الزيتون
2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر
3 كوب ماء
ملعقة صغيرة من رب الرمان


الطريقة:

- تحضير الحشوة :
- امزجي الأرز مع النعناع و الطماطم و البقدونس و البصل , تبلي بالبهارات و نصف كمية عصير الليمون الحامض و نصف كمية الزيت و الملح .

- تحضير الورق :
- أزيلي عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ثم اغسليه جيداً .
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ، ثم ضعي الورق على دفعات في الماء المغلي مدة بسيطة ثم ارفعيه حالاً كي لا يهترئ وضعيه في الماء البارد .

- طريقة الحشو :
- مدي الورقة على طبق نظيف على أن يكون السطح الأملس للورقة مواجهاً للطبق والعروق مواجهة لك .
- ضعي عليها بالعرض ملعقة شاي من الحشوة .
- اطوي الجوانب ولفيها بإحكام، كرري العملية مع الأوراق الباقية .
- ضعي في القدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطا في أسفلها , صفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا , ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله أثناء الطبخ .
- أضيفي إلى القدر الكمية الباقية من عصير الليمون الحامض و الماء و رب الرمان و مرق الحشوة وما تبقى من الملح , ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج , غطي القدر و خففي النار .
- اطهي لمدة ساعة أو حتى تنضج المقادير و زيدي المرق كلما لزم الامر .
- قدمي الطبق بارداً و مزينا بحلقات البطاطا .

" أفكار "
- يمكن تحضير الحشوة من دون الخضار ( البندورة و البصل و البقدونس و النعناع ) للحصول على نكهة مختلفة .
- يمكن زيادة أو انقاص كمية الحامض حسب الذوق .
- يمكن استخدام ورق الملفوف أو الكوسا ذو الحجم الصغير جداً أو الباذنجان ذو الحجم الصغير جداً للحشي عوضاً عن ورق العنب للحصول على نكهات لذيذة و مختلفة , احفري الكوسا أو الباذنجان بحذر , اسلقي ورق الملفوف , ثم تابعي الوصفة كالسابق .
نوارة القطرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-09-17, 03:59 PM   #68 (permalink)
محب برونزي
 
تاريخ التسجيل: 04-09-2010
الدولة: مصر
المشاركات: 298
معدل تقييم المستوى: 36
اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره
افتراضي رد : خلونا نسولف مع بنات مصر

اعذريني اختي ما اقدر اوصف بلدي ولا الاماكن اللي فيها انا صحيح مصريه بس عايشه من صغري في الرياض انزل مصر بس في عطلة اخر السنه وانا الحين برضه في الرياض بس نفسي استقر في بلدي مصر
اجمل بنوته غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-09-18, 06:31 AM   #69 (permalink)
محب فعال
 
تاريخ التسجيل: 09-08-2010
الدولة: k s a
المشاركات: 74
معدل تقييم المستوى: 37
آتع ـبني الشوق عضو يعتبر جوهره متألقه آتع ـبني الشوق عضو يعتبر جوهره متألقه آتع ـبني الشوق عضو يعتبر جوهره متألقه آتع ـبني الشوق عضو يعتبر جوهره متألقه
افتراضي رد : خلونا نسولف مع بنات مصر

لحضـة ودآع اند أجمل بنووته

حياكم الله في بلدكم الثانيه السعودية
آتع ـبني الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-09-18, 12:50 PM   #70 (permalink)
محب برونزي
 
تاريخ التسجيل: 04-09-2010
الدولة: مصر
المشاركات: 298
معدل تقييم المستوى: 36
اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره اجمل بنوته عضو ذو صيت ودخل باب الشهره
افتراضي رد : خلونا نسولف مع بنات مصر

هذا اكيد فالسعوديه بلدنا الثاني اللي تربيت فيها
اجمل بنوته غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مصر , نسولف , بنات , خلونا

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نبذه عن تاريخ مصر ..ام الدنيا؟ عادل الشرقاوى السياحه والتراث والحضارات 5 2008-02-17 12:15 PM
اعرف عدوك...الكنيسة ,الأمن ,أمريكا...أدخل وشوف إيه اللى بيجره فى مصر المسلمة Drsalah_hanie أرشيف المواضيع 1 2006-11-26 09:54 AM
لو بتحب دينك و بلدك مصر أدخل Drsalah_hanie أرشيف المواضيع 0 2006-11-26 07:51 AM
انتخابات الرئاسة فى مصر رياح العدم السياسه والقضايا الواقعيه 6 2005-08-28 01:47 AM
أخر الأخبار الرياضيه رياح العدم عالم الرياضة والشباب 3 2005-05-08 02:08 AM


الساعة الآن 05:00 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
دعم Sitemap Arabic By